Restaurante Mas D’Osor

El restaurante Mas d’Osor es un sitio para comer con la pareja o con grandes grupos (celebraciones), en un sitio privilegiado: Viladrau, en el corazón del Montseny.

Hacen una cocina de alta calidad, moderna pero con tintes tradicionales, de la mano de nandu Jubany.
Estos son algunos de los platos de su carta:

  • Tapeta de pernil ibèric
  • Croquetes de pollastre i pernil ibèric
  • Bunyols casolans de bacallà
  • Escamarlanets saltejats amb ceba al vi blanc
  • Cors de carxofa confitats i calçots sense feina a la brasa amb romesco
  • Amanida de contrastos de tardor amb oli de tòfona negra
  • Coca de poma caramelitzada i foie amb amanida fresca
  • Sopa de carxofes amb bunyols de bacallà i cruixent de jabugo
  • Ous ferrats amb cansalada confitada i escuma de patata
  • Saltejat de carxofes amb cues de llagostí
  • Timbal de verdures escalivades i arengada rovellada
  • Canelons de pollastre de pagès rostit amb la seva reducció
  • Risotto de bolets amb fetge d’ànec
  • Arròs del Montseny amb colomí, ceps i botifarra de Vic
  • Arròs sec amb escamarlans
  • Bacallà al forn de llenya amb crema de patata
  • Llom de rap al jabugo sobre puré de moniato i oli de tòfona
  • L’Orella de porc confitada i feta a la brasa sobre puré de patata

Dirección: Carretera Fullaca, s/n, 17406 Viladrau, Girona
Teléfono: 93 884 81 84
Web: www.masdosor.com

No reviews yet.

Leave a Reply